التأثيرات الوقائية للكبد ومضادات الأكسدة لمستخلصات فاكهة وأوراق التوت الأسود والأبيض على الجرذان المصابة بفرط الكوليسترول الدم

نوع المستند : الأوراق العلمية البحثية الأصلية

المؤلفون

• ايه الحلواني ¹
• فاطمة الزهراء الشريف ²
• اسلام أحمد ³

¹ جامعه

² قسم التغذية وعلوم الاطعمة، کلية الاقتصاد المنزلي، جامعة المنوفية، شبين الکوم، مصر

³ قسم التغذيه وعلوم الاطعمه ،كليه اقتصاد منزلي المنوفيه ،شبين الكوم

المستخلص

الكلمات الرئيسية

• التوت
• المركبات النشطة حيويا
• الكوليسترول
• وظائف الكبد

الموضوعات الرئيسية

• التغذية وعلوم الأطعمة